Kategorizace
Kategorizace
Proces, kdy dochází k dělení ubytovacích zařízení do jednotlivých kategorií (hotel, penzion…)
Kategorie – určuje druh ubytovacího zařízení
Dělení dle určitých hledisek:
• Dle velikosti
malé do 100 lůžek
střední 101-250
velké 251 a více
• Dle doby provozu
celoroční
sezónní
• Dle umístění
městské
lázeňské
horské…
• Dle převažující klientely
pro obchodníky
pro rodiny s dětmi
pro sportovce
pro pořádání kongresů…