Podnikatel je povinen vytvořit zázemí k provozování hotelnictví
Podnikatel je povinen vytvořit zázemí k provozování hotelnictví a splnit tak určité předpoklady:
• rozhodnutí o způsobu a předmětu podnikání – rozsah činností a poskytujících služeb, právní forma podnikání
• registrace – získání živnostenského oprávnění, registrace na ŽÚ nebo zápis do OR
• materiální a finanční podmínky
materiální podmínky – zajištění vlastního provozu (hotel, kemp, penzion…) a přilehlých zařízení (parkoviště, sportovní centrum…), vybavení a zařízení jednotlivých prostorů (ubytovací, stravovací, ekonomický úsek…). Vlastnictví věci lze nabýt kupní smlouvou, darováním, děděním, nájemní smlouvou atd.
finanční podmínky – finanční prostředky (vlastní a cizí kapitál)
Každé ubytovací zařízení musí mít ze zákona na viditelném místě označení:
• obchodní jméno ubytovacího zařízení, adresa a IČO
• kategorii a třída ubytovacího zařízení
• provozní a otevírací doba
• jméno a příjmení odpovědné osoby za provoz
