MEZINÁRODNÍ SDRUŽENÍ

3. MEZINÁRODNÍ SDRUŽENÍ
• HOTREC (Konfederace národních asociací hotelů, restaurací a kaváren členských států Evropské unie)
• IH & RA (Mezinárodní asociace hotelů a restaurací)

KATEGORIZACE A KLASIFIKACE UBYTOVACÍCH KAPACIT

Vývoj kategorizace a klasifikace v ČR

• Oborová norma 735 412 – Ministerstvo obchodu a cestovního ruchu vydalo normu, která byla závazná pro všechny provozovatele poskytující ubytovací služby a uváděla jednotnou kategorizaci ubytovacích zařízení a klasifikační znaky pro jejich zařazování do tříd. Norma byla novelizována v letech 1972, 1976 a 1991. V novém znění od 1.4. 1991 byly přidány klasifikační znaky pro kategorizaci ubytování v soukromí. Podle vyhlášky č. 93/1982 Sb. zařazovaly ubytovací zařízení do tříd tehdejší okresní národní výbory na základě žádosti provozovatele. Podle novely č. 138/1988 Sb. si od roku 1988 až do konce roku 1993 ubytovací zařízení do kategorie a třídy zařazoval provozovatel sám v souladu s oborovou normou.
• 1.1. 1994 Doporučení upravující základní ukazatele pro kategorizaci hostinských a ubytovacích zařízení – po zrušení Oborové normy na základě jednání Rady cestovního ruchu ze dne se dohodla Česká centrála cestovního ruchu, Ministerstvo hospodářství, Český statistický úřad, NFHR ČR a SPOLHOST o vydání doporučení, které vychází ze Živnostenského zákona č. 455/1991 Sb. Toto doporučení respektuje mezinárodní standardy, poskytuje základní informace provozovatelům a zlepšuje orientaci spotřebitelů. Podnikatel se sám rozhodne zařadit ubytovací zařízení do příslušné kategorie a třídy (dobrovolné zařazení). V praxi se toto doporučení příliš neujalo a ani se nepodařil jednotný systém. Proto později ve spolupráci profesních sdružení vzniká ještě řada standardů, které mají doporučující charakter a po jejichž splnění může provozovatel zažádat o certifikaci.